Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Dla zwykłego pijącego whisky żytnia często może być mylona z amerykańskim bourbonem, jednak pomimo podobieństw w procesie destylacji różnią się one smakiem.
Jeśli jesteś nowy w piciu whisky żytniej lub szukasz rozszerzenia swojego paska i podniebienia w nowym kierunku, poniższa lista 7 najlepszych whisky żytnich do spróbowania w 2022 pomoże Ci znaleźć smak, który lubisz. Jak zawsze, ciesz się odpowiedzialnie!
1. Żyto podwójne High West! Whisky
Żyto Podwójne High West! Barrel Aged Rye Whiskey to mieszanka pikantnej 2-letniej whisky żytniej z gładszą, starszą whisky beczkową.
Podwójne żyto! miesza proste żyto dojrzewające w dębowych beczkach przez dwa do siedmiu lat w nowych, zwęglonych beczkach z białego dębu.
Młodsza whisky żytnia tworzy odważny, wyrafinowany smak, który łagodnieje do nut polnych kwiatów i anyżu na podniebieniu.
Podwójne żyto! to wysokiej jakości amerykańskie żyto w średniej cenie, którym mogą się delektować wszelkiego rodzaju pijący, popijając koktajl Old Fashioned lub pijąc schludnie.
2. Michter’s US-1 Toasted Barrel Finish Rye
Michter’s robi przyjemną amerykańską whisky rye, jednak lubi eksperymentować, stosując różne wykończenia beczek, aby stworzyć jeszcze lepiej smakującą whisky o zróżnicowanej mocy beczki.
Rezultatem jest genialny Toasted Barrel Finish Rye, który wykorzystuje drugą niestandardową beczkę wykonaną z suszonego na powietrzu drewna i prażoną (zamiast przypalania) pod koniec procesu destylacji, aby dodać dodatkową warstwę wyjątkowego smaku.
Michter's US-1 Toasted Barrel Finish Rye to najdroższa, ale najbardziej unikatowo smakowa butelka żytniej whisky na liście i pasowałaby do kolekcji poważnego konesera.
3. Whisky żytnia Rittenhouse
Rittenhouse Rye jest ulubionym miejscem wszystkich miłośników whisky. Marka znana jest z mocnego, pikantnego smaku w żytniej whisky, co czyni ją popularnym wyborem do picia wprost lub do użycia z innymi alkoholami w klasycznym koktajlu.
Pod względem smakowym żyto Rittenhouse jest dobrze zbalansowane, a aromaty karmelu i cynamonu pomagają kontrastować odważny smak żyta z nutami owoców, takich jak jabłko i gruszka.
Wyprodukowana w destylarni Heaven Hill w Kentucky - domu popularnych marek prosto bourbon Elijah Craig i Evan Williams - jest destylowana w klejonym dębie, aby uzyskać większy kop i cięższy ABV (50%)
Rittenhouse Straight Rye Whiskey nie tylko smakuje tak, jak przystało na American Rye whisky, ale jest również lekka dla portfela.
4. WhistlePig Żyto 10 lat
WhistlePig Rye 10 Year jest leżakowane przez co najmniej dziesięć lat w unikalnym procesie podwójnej beczki i wyprodukowane w 100% z prostego żyta w destylarni w Vermont.
Długi proces dojrzewania Whistle Pig daje pełny smak, z akcentami wanilii i karmelu w opozycji do klasycznej żytniej przyprawy z zacieru.
Jego kremowe wykończenie pozostawia w kubkach smakowych nuty gorzkiej czekolady na języku.
WhistlePig Rye Ten Year to wyjątkowo odważna i aromatyczna starzona whisky żytnia.
5. Stara whisky żytnia Overholt
Słynna whisky żytnia Old Overholt znalazła się w czołówce sprzedaży alkoholu po zakończeniu prohibicji, a miłośnicy whisky mogli wrócić do picia żyta bez groźby grzywny i ścigania.
To kwintesencja whisky żytniej, leżakowana w dębie przez trzy lata, aby uzyskać odważną i pieprzną bazę, a jednocześnie bardziej wytrawny smak wykończeniowy.
Teraz butelkowana w Kentucky, długa i interesująca historia marki łączy ją ze słynnymi rewolwerowcami i pijakami Doc Holliday i Johnny Ringo - jest to żyto z wyboru wśród turystycznych miejsc Tombstone w Arizonie.
Najtańsza butelka na naszej liście Old Overholt to coś więcej niż żytnia whisky, to butelka amerykańskiej historii, którą możesz dodać do swojej kolekcji.
6. Angel's Envy Rum Cask Rye
Whisky żytnia z beczki rumowej Angel’s Envy smakuje trochę inaczej. Alkohol jest wykańczany w beczkach po rumie, które wcześniej były używane do dojrzewania francuskiego koniaku, co daje bogatą, ciepłą i złożoną whisky w smaku.
Surowa przyprawa żyta znakomicie łączy się ze smakiem wanilii i karmelu, a słodycz rumu ożywia amerykańską whisky.
Kolejna najwyższa półka i niepowtarzalny smak whisky żytniej, Angel’s Envy ma zaimponować nawet najbardziej zrzędliwemu miłośnikowi whisky.
7. Whisky żytnia premium Alberta
Jedyna kanadyjska whisky żytnia na liście (zwróć uwagę na pisownię!) Alberta premium powstaje poprzez zmieszanie dwóch starzonych whisky, z których jedna dojrzewa dla smaku w beczkach po bourbonie.
Po zmieszaniu dojrzewają przez kolejne pięć lat, aby nadać sile beczki dodatkowego połysku i smaku mieszającego karmel z nutą miodu i żytniej przyprawy.
Alberta Premium Rye Whiskey to doskonały w smaku płynny alkohol i niedroga opcja dla każdego miłośnika whisky lub entuzjasty klasycznych koktajli.
Więcej o żytniej whisky
Aby alkohol mógł nazywać się amerykańską żytnią whisky, rachunek za zacieru musi składać się w co najmniej 51 procentach z rzeczywistego ziarna żyta.
Początkowy poziom alkoholu w certyfikowanej whisky żytniej nie może być wyższy niż 160 stopni lub około 80% alkoholu, zanim zostanie oddestylowany i ostatecznie zabutelkowany.
Whisky żytnie są generalnie bardziej pieprzne i mocniejsze w smaku niż whisky bourbon. Tradycyjna whisky żytnia w stylu Kentucky nie ma wyraźnego smaku miodu z kukurydzy w zacierze, który nadaje prosto bourbonowi słodycz.
Oprócz czystej żytniej whisky, znajdziesz kilka banknotów żytnich wypełnionych brązowym cukrem, kukurydzą lub słodem jęczmiennym, a nawet wykończonych beczkami po winie, rumie lub brandy, aby dodać inny wymiar smaku.
Najpopularniejsza whisky żytnia w stylu Kentucky jest produkowana obok słynnych burbonów, takich jak Jim Beam, Knob Creek i Wild Turkey, podczas gdy inne marki lubią specjalizować się tylko w żyto.
Whisky żytnia staje się coraz bardziej popularnym alkoholem produkowanym w małych partiach, w pojedynczej beczce i rzemieślniczym przez niezależnych producentów i gorzelników na małą skalę.
