Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
The Last Drop przedstawia The Last Drop 50 Year Old Signature Blended Scotch Whisky.
Stworzony przez Master Blender Colina J.P. Scotta, wydanie to jest pierwszym krokiem marki w tworzenie – a także kuratorstwo – niezwykłych starzonych alkoholi.
„Od wieków najlepsze w Szkocji gorzelnie słodowe i zbożowe destylują wyjątkowe alkohole i układają je w beczkach na przyszłość” – mówi Colin Scott, master blender w The Last Drop.
„Ale w mojej półwiecznej karierze to dopiero moja druga 50-letnia mieszanka, ponieważ dostęp do tych wyjątkowych płynów jest rzadki. Jestem niezmiernie dumny ze złożoności tej whisky, a także z jej znaczenia jako mojej inauguracyjnej wersji jako master blender The Last Drop i naszej pierwszej Signature Blend”.
Filozofią The Last Drop było pozyskiwanie rzadkich beczek, ocena alkoholu i odkładanie tylko najlepszych beczek, które są zarówno wyjątkowe, jak i odpowiednie do długiego dojrzewania.
Zagłębiając się w inwentarz The Last Drop, aby ocenić skarby leżące w beczkach i wykorzystując swoje ogromne doświadczenie, Scott stworzył niezrównaną mieszankę szkockiej whisky słodowej i zbożowej, z których wszystkie starzały się przez co najmniej 50 lat.
Z biegiem czasu wyselekcjonowano whisky słodowe i zbożowe oraz stworzono specjalne mieszanki do zabezpieczenia w beczkach po bourbonie i sherry w celu dalszego dojrzewania. Ostateczne selekcje zostały wykonane z tych starzonych beczek słodów, ziaren i dojrzałych mieszanek, które zostały zmieszane razem, aby stworzyć tę niezwykłą 50-letnią mieszankę.
Powstały płyn jest bogaty i luksusowy, ale zachowuje równowagę i świeżość, która przeczy jego wiekowi, z suszonymi owocami i pachnącymi nutami kwiatowymi wzmocnionymi słodkimi przyprawami i kremowym toffi.
„Naszym celem zawsze było znalezienie beczek, które zostały zapomniane lub po prostu zawierały zbyt mało płynu, aby można je było uznać za godne butelkowania” – mówi Rebecca Jago, dyrektor zarządzająca The Last Drop. „Te butelki są jak eksponaty muzealne, ale coś, co można posmakować, delektować się i cieszyć”.
Ograniczona do zaledwie 500 butelek na całym świecie, The Last Drop 50 Year Old Signature Blended Scotch Whisky będzie dostępna w Stanach Zjednoczonych w sugerowanej cenie detalicznej 4250 USD (z VAT) od połowy lipca 2022 r. za pośrednictwem lastdropdistillers.com i sprzedawców doskonałych napojów spirytusowych.
