Najlepsze marki wódek do robienia Martini

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Vodka Martini to klasyczny, nowoczesny koktajl na bazie wódki, wytrawnego wermutu i oliwek. To współczesna podstawa w menu barów, które można dostosować do różnych smaków, od wytrawnego, słonego smaku, na którym opiera się oryginał.

Podczas gdy gin martini jest wierny tradycji, wersja wódkowa oferuje różnorodność i indywidualność w stosowanych rodzajach wódek i dodatkowych mikserach.

Poniższy artykuł przedstawia klasyczny przepis i kilka interesujących wariacji, zanim podzieli się najlepszą wódką do robienia martini. Jeśli wypróbujesz te butelki, robiąc koktajle z domowego baru, jestem pewien, że znajdziesz nową ulubioną wódkę.

Klasyczny przepis na wódkę Martini

Istnieje więcej niż jedna interpretacja tego koktajlu wódki, ale najlepiej zacząć od wersji prostej

Składniki

• 1 uncja wódki
• 1/3 uncji wermutu
• lód

Garnirunek: skórka cytryny, oliwki

Opcjonalny: ogórek kiszony

Ekwipunek: shaker do koktajli/kieliszek do mieszania, schłodzony kieliszek do koktajli, skórka cytrynowa

Instrukcje

Dodaj wódkę, wermut i lód do wysokiej szklanki lub shakera do koktajli i dokładnie wymieszaj lub wstrząśnij. Nie interesują mnie ciągłe spory między wartością używania shakera do martini a mieszaniem koktajli tylko z alkoholem (wydaje się to być mocne), po prostu cieszę się, że je piję.

Odcedź płyn do schłodzonego kieliszka martini. Skórkę ze skórką z cytryny i przed podaniem udekoruj skręconą cytryną lub oliwką. Wiele osób nie lubi oliwek, więc opcjonalna marynata z koperkiem to prawdziwa uczta, bo chodzi o sól!

Odmiany wódki Martini

Nawet przy ponadczasowo klasycznym koktajlu niektórzy ludzie lubią się brudzić, przygotowując idealne martini. Brudne martini dodaje sok z oliwek lub sok z oliwek do koktajlu z wódką, aby nadać mu jeszcze bardziej słony wygląd.

Koktajl Gibsona zastępuje dekorację oliwną cebulą koktajlową, która smakuje bardziej ziemisto. Jeśli chcesz się poszaleć, przepis na martini dodaje do mieszanki ser bleu (przepraszam, ale właśnie tam wystukam). Istnieje również opcja zrobienia czekoladowego martini, które może zestawić słodko-gorzki kęs kakao (w wódce lub dodanym) ze słoną pysznością solanki z oliwek.

Inni wolą pójść w nieco słodszym kierunku, dodając gorzkie – odrobinę soku pomarańczowego lub żurawinowego – lub wódkę smakową – grejpfrutową, truskawkową, malinową – aby stworzyć współczesną wariację smakową do ich kieliszka. Chociaż niekoniecznie jest to martini z wódką, po wypiciu jednego z nich w shakerze do koktajli prawdopodobnie nie będzie wiele kłótni o nalanie innego.

Najlepsze marki wódek do robienia doskonałego martini

1. Hangar 1 – Prosta amerykańska wódka

Hangar 1 to ukochana niezależna wódka, która w ciągu ostatnich kilku lat nieznacznie zmieniła swoją etykietę i branding. Metody produkcji Hangar 1 pozostają w fantastycznym stylu rzemieślniczym; wódka jest destylowana w garnku z mieszanki winogron pszennych i viognier.

To gładka, ale żywa wódka, lekko ziołowa i cytrusowa w nosie z nieco gęstym, tłustym odczuciem w ustach, które dobrze przekłada się na znakomicie schłodzony kieliszek koktajlowy, lekko ośmielony odrobiną czarnego pieprzu na finiszu. W połączeniu z prostymi gorzkimi pomarańczami lub w klasycznym wytrawnym martini, gładkość Hangar 1 działa dobrze, aby wzmocnić mocniejszy, bardziej dominujący smak (zarówno słodki, jak i pikantny).

2. Dingle Pot Niegazowana Wódka

Nazwa Dingle pochodzi od irlandzkiego miasta, w którym destylowana jest ta rzadka wódka, które jest również najbardziej wysuniętą na zachód osadą w Europie. Dingle to prawdziwa rzemieślnicza firma, która łączy niezależne irlandzkie metody destylacji z innowacyjną produkcją małych partii.

Dingle jest pięciokrotnym alkoholem zbożowym, destylowanym przed filtracją węglem drzewnym, pociętym wodą ze studni 240 stóp poniżej gorzelni i butelkowanym ręcznie. Skupienie się na czystości i jakości wody do filtracji tworzy odrobinę słodyczy i kremowej konsystencji gotowego spirytusu.

Dingle najlepiej wlewać schłodzony z zamrażarki z pikantnym cytrynowym akcentem, ale równie dobrze sprawdza się w domu, stanowiąc podstawę doskonałego wytrawnego martini lub innych koktajli z wódką.

3. Square One Basil Wódka

Wódka przyjęła innowację w zakresie destylacji w taki sam sposób, jak gin, wykorzystując smak i kontekst, aby stworzyć większą różnorodność w tradycyjnie neutralnym alkoholu. Zwiększone stosowanie naparów roślinnych pomogło dodać dodatkowe warstwy smaku, szczególnie słoności brudnej wódki martini.

Jedną z takich opcji jest wódka Square One Basil, która oprócz kolendry, wiciokrzewu i trawy cytrynowej zawiera cztery odmiany bazylii (genovese, Thai, Lemon i Sweet). Po umieszczeniu w brudnym martini różne strugi bazylii i ziół pięknie działają na słony sok z oliwek i chrupkość alkoholu.

4. Pogoń za Wódką Ziemniaczaną

Chase to angielska marka wódki ziemniaczanej butikowej produkowana od pola do szkła w rodzinnym gospodarstwie rolnym. Firma twierdzi, że do wyprodukowania każdej butelki Chase Potato Vodka potrzeba 250 ziemniaków z Herefordshire.

Zaangażowanie w pojedyncze wytwarzanie zaowocowało wódką, która ma aromat pokrojonego w plasterki ziemniaka, soczyste odczucie w ustach z przyjemną gęstą i oleistą konsystencją oraz ziemistym wykończeniem z niewielkim podpaleniem. Chase oferuje niesamowity spirytus bazowy do wykorzystania w twoim przepisie na brudne martini, możesz też pić świeżo schłodzone prosto z zamrażarki w wódce sodowej z gorzkimi pomarańczami, sokiem z cytryny lub sokiem żurawinowym.

5. Absolutny Elyx

Absolut Vodka Elyx jest trudny do pominięcia, jeśli chcesz cieszyć się najwyższej jakości wódką pszenną, stworzoną z zaangażowaniem w jakość i innowacyjność. Elyx definiuje luksusową szwedzką markę wódki, wytwarzaną z pszenicy ozimej z jednej nieruchomości (oznacza to, że przed destylacją ziarno pochodzi tylko z jednego konkretnego źródła).

Ta ekspresja Absolut jest ręcznie produkowana w antycznej miedzianej kolumnie z 1921 roku i butelkowana w 84,6 dowodach, jednak jedwabista gładkość wódki pszennej jest taka, że możesz całkowicie zignorować wzrost zawartości alkoholu (pod warunkiem, że pijesz w sposób odpowiedzialny). Absolut Elyx zapewnia pięknie gładki smak i prawie całkowicie nieistniejący kęs, odpowiedni zarówno dla początkującego, jak i wytrawnego miłośnika wódki.

6. Wódka Reyka

Gładki smak wódki Reyka wynika częściowo z tego, że jest wytwarzana z czystych islandzkich surowców. Reyka jest wytwarzana ręcznie w małych partiach przy użyciu arktycznej wody źródlanej z Islandii podczas procesu wielofiltracji. Stamtąd jest filtrowany przez skały lawowe, a następnie destylowany w jednym z sześciu miedzianych aparatów destylacyjnych na świecie w bezemisyjnej destylarni geotermalnej firmy w Borgarnes na Islandii.

Proces destylacji jest tak wyjątkowy, że Reyka produkuje tylko 255 skrzynek wódki na partię. To wysokiej jakości gładka wódka, wszechstronna w każdej sytuacji, ale najlepiej podawana z lodem.

7. Wódka Ciroc Snap Frost

W 2007 raper/producent Sean „Puff Daddy” Combs kupił Ciroc. Jego zaangażowanie sprawiło, że ta marka wódek premium jest jedną z najpopularniejszych w Stanach Zjednoczonych. Ciroc to francuska wódka wytwarzana z eaux-de-vie, klarownej, bezbarwnej brandy owocowej wytwarzanej w drodze fermentacji i podwójnej destylacji. Aby stworzyć Snap Frost, eaux-de-vie destyluje się pięć razy, w tym ostatni spin w historycznej Distillerie de Chevanceaux na południu Francji.

To wyrażenie to fantastyczna bezglutenowa wódka destylowana z winogron mauzac blanc i ugni blanc dla gładkiego, świeżego smaku. To czysta, rześka wódka z aromatem cytrusów w nosie. Podniebienie jest słodkie i lekkie z naturalnym winogronowym charakterem, który dobrze przekłada się na klasyczne martini.

8. Rosyjska standardowa oryginalna wódka

Russian Standard Original Vodka jest wytwarzana z pszenicy uprawianej na rosyjskich czarnych stepach i wykorzystuje lodowatą wodę jeziora Ładoga na północy.

Spirytus z wódki jest wielokrotnie destylowany, czterokrotnie filtrowany przez węgiel drzewny, a następnie odprężany przez 48 godzin przed butelkowaniem. Rezultatem jest klasycznie czysta, ale gładka i pyszna wódka z niewielkim dopalaniem.

Russian Standard oferuje doskonałą wszechstronność i stosunek jakości do ceny, niezależnie od tego, czy jesteś miksologiem, który chce rozpocząć imprezę, czy też zabawiasz mniejszą grupę martini z sera bleu z domowego baru.

9. Van Gogh Holenderska Wódka Czekoladowa

Jestem przekonany, że sprowadzasz specjalistę do robienia czekoladowego martini (choć możesz iść z oryginalną wódką). Biorąc pod uwagę, że jestem również wielkim fanem jednousznego artysty, naturalnie pociągnęło mnie spróbowanie tego wyrażenia.

Dirkzwager Distilleries Mistrz gorzelnictwa Tim Vos wytwarza ręcznie wódkę Van Gogh w małych partiach, używając najlepszych ziaren - przede wszystkim połączenia pszenicy z odrobiną kukurydzy i jęczmienia. Wódka jest dwukrotnie destylowana w destylatorach kolumnowych, a następnie trzeci raz w tradycyjnym destylatorze garnkowym, aby uzyskać dobrze wyrafinowany spirytus z bardzo małą ilością etanolu, ale z odpowiednią ilością kakaowej goryczki.

Van Gogh Dutch Chocolate Vodka jest ogromnie wspomagany przez napar z bogatej czekolady z nutami plastra miodu i karmelu. Jeśli masz ochotę na martini po obiedzie, dostępne są również truskawki, karmel i dwie odmiany espresso, które zaspokoją różne gusta.

10. Kwarantanna Wódka

Słuchaj, jeśli kiedykolwiek istniała teraz wódka o doskonałej nazwie dla świata, to musi być to. Slogan na butelce „izolowany w perfekcji” jest genialny, a premiera w maju zeszłego roku była świetnym momentem dla amerykańskiej marki.

Wódka Quarantine produkowana jest z kukurydzy, sześciokrotnie destylowana i filtrowana najczystszą wodą z San Diego. Oferuje czysty aromat kukurydzy, który bez wysiłku przekłada się na gładsze, kremowe odczucie w ustach niż inne wódki. Quarantine Vodka została zaprojektowana jako wysokiej jakości wódka miksująca, która przenosi tworzenie koktajli na wyższy poziom.

Bonus: oryginalny suchy wermut Noilly Prat

Niemal po namyśle w wielu koktajlach z ginem lub wódką, Noilly Prat jest pierwszym i najbardziej znanym ze wszystkich wermutów. Jest to wytrawne, wzmocnione wino o słomkowej barwie, stworzone przez francuskiego zielarza Josepha Noilly w 1813 roku i fundamentalne dla wielu martini.

Jeśli nie jest to do końca Twój styl miksera, istnieje szereg słodszych (lub nawet bardziej wytrawnych) odmian, które urozmaicą Twoją mieszankę koktajlową.

Często zadawane pytania dotyczące wódki Martini

Jakie składniki zawiera klasyczny przepis na wódkę martini?

Wódka martini to współczesny koktajl z wódki, wytrawnego wermutu i oliwek (lub słonej marynaty koperkowej, jeśli czujesz się niebezpiecznie). Jest to prosta mieszanka alkoholowa, którą można wstrząsać lub mieszać w szklance do mieszania lub shakerze do koktajli w zależności od gustu.

Jaka jest różnica między Vodka Gibson a Vodka Martini?

Jest tylko jedna różnica między tymi współczesnymi klasykami. Koktajl Gibsona zastępuje dekorację oliwną cebulą koktajlową, która smakuje bardziej ziemisto niż prawie czysta sól z oliwek.

Jakie są odmiany wódki martini?

Brudne martini dodaje solankę z oliwek lub sok z oliwek do koktajlu z wódką, aby nadać mu jeszcze bardziej słony wygląd, podczas gdy brudny przepis na martini dodaje ser bleu.

Inni wolą iść w nieco słodszym kierunku, dodając gorzkie, żurawinowe lub smakowe wódki - aby stworzyć inny smak.

W przypadku koktajlu poobiedniego karmelowe lub czekoladowe martini może zestawić słodko-gorzki kęs kakao ze słoną pysznością soku z oliwek.